ゆったりのんびりすずやかにパートⅡ

デイサービス手芸教室の日・・・でしたが、スタッフ全員お休みが重なり明日に変更しました。

今日は、急遽調理実習になりお休みをキャンセルした私がアシスタントとして参加しました。

院長先生の指導（?)のもと、
「落雁作り」

水と砂糖をコネコネ～寒梅粉を加えてコネコネ～型に入れて固まれば完成！

　


赤、黄色、青、に加えて抹茶、極めつけはゆかり（これが、意外に美味しい～)

♡手作り落雁なんて初めてで、ドキドキ、ワクワクでしたが楽しく美味しく出来ました♡